壱岐の島　いそき家＆磯喜屋

１月中頃　ほぼ完成した２号店　いそき家は毎日　閉店ガラガラ・・
シャッターは開いて　灯りも付いているが・・・未だにオープンしない
夜な夜な・・　７時ごろになるとシャッターがガラガラ・・と閉まり
いそき家の中では宴会が行われている。・・・・
周りから見ると・・何時？オープン　やってるのか？閉まってるのか

はい！オープンは２１日　大安吉日　一粒万倍日　お待たせしました。
でも　正式には　そう！　１月２５日　いそ子の誕生日に営業開始
です。　２１日～２４日まで　いそき家完成までに携わった
仕事関係の方、応援してくださった方、お世話になった方々を
そして、これからお世話になるご近所の皆さん方を
ご招待してお礼を申し上げたいと思っています。

高校生がいそき家に遊びに来てくれます。
「まだ　オープンしてないの？」　ごめんね　２５日から頑張るね
時間があるなら　まあ　ゆっくり休んでいきなさいと・・
　
店内で友達と仲良く雑談・・・　自分達でお好み焼いて食べてみる？
喜んで　いそき家研修生になってくれました。

この高校生達は３年生　卒業まで後わずか・・・
いそき家で少しでも楽しく思い出が出来ればいいな～
就職が決まってる子、専門学校に　大学に　みんな壱岐から
離れていく・・・・２４０人ほど卒業するらしい・・・壱岐に留まるのは
わずか・・でも壱岐に帰ったとき　皆の集まれる場所になれれば
いそき家は　嬉しいです。

当店ＬＰＧ48のＫ氏は　夕べ１０時頃　食堂に来てまた冗談三昧
そして、テーブルにあった　お菓子をつまむ・・・　「まずい・・・・」
みんな・・犬の餌だと気が付いていたが　止めなかった・・
顎が外れるほど　爆笑しながら・・・　磯喜屋の夜は無事終わりました。