壱岐の島　いそき家＆磯喜屋

壱岐島育ちの壱岐牛！仔牛の名産地としても有名、全国から買い付けに来て出荷された
仔牛達が、後に有名などブランド牛と変身して世に出ていくのですよ！ご存知でしたか？

壱岐牛の特徴は、潮風を浴びて育った牧草を食べていることで、ミネラル分が非常に多く、
柔らかいこと「サシ」と呼ばれる油が甘い、口に含むとすっと油が溶けだし、
柔らかい肉ととろける油が絶妙なハーモニーをかもし出し　幸せな気分になれる　最高～
絶品の壱岐牛です。最近はネットで気軽にお取り寄せも出来るようになりましたが、
やはり壱岐に来て本場で壱岐牛をどうぞご堪能下さい。

ステーキ、刺身、焼肉、あなたの好きな食べ方で壱岐牛を堪能して下さい。
壱岐でもっとも名が知れている　壱岐牛専門店「うめしま」　クリック

　味処うめしま・肉のうめしま　Tel 0920(45)3729　
　壱岐市芦辺町箱崎中山触2604-86　芦辺港のすぐ側　隣はダイエー
　大きな看板ですぐに分かります。定休日があるのでご確認を！

　壱岐牛焼肉「郷」　郷ノ浦郷ノ浦108-2F　TEL0920-47-5202
　観光名所「賽神社」のすぐ側です。ここのビビンバが私は大好きです。

　うに丼がおいしい「あじよし」でも　壱岐うまかもん市でお取り寄せ開始
　サーロインステーキ　、好評の壱岐牛のたたきはお勧め品です。
　壱岐の特産品の販売もしています。
　「あじよし」のうに丼（生うにぼっかけ）特製たれでボリューム満点
　磯喜屋店長のお勧め店です。　あじよしの可愛いこどもに人気がありました。？
　郷ノ浦町本村触519-11　TEL0920-47-0688
　
　　あじよしHP　壱岐うまかもん市　壱岐の特産品
　



紹介したい美味しい店たくさんありますが、次回壱岐に行った時
実際に食べて、画像や感想等またUPして行きます。お待ち下さい。
ちなみに磯喜屋店長が何度か食べに行った「うめしま」にGWの5/6水曜日に
家族で食べに行ったらなんと！定休日！運が悪い　GWだから開けてほしかった・・

　　
磯喜屋HP　遊びに来て下さい