› 壱岐の島 いそき家&磯喜屋 › 2011年10月
壱っ岐ょいブログ HIBACHI いそき家 ご来店ありがとう

  

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2011年10月24日

いそき家 復活其の2

24日 ・・・ あ~と言うまにもう10月も終わる・・冬まじかだ・・
昨年の今頃は・・そう いそき家計画を実行に移す手配の最中
店舗の大家さんに2回3回と頼みに行っていた・・・・
飲食店には貸す予定が無いと言われていたが・・ 
この場所じゃないと・・いそき家は出来ないと頼み込んで・・やっと
夜な夜な図面を書いて・・最小限の予算で・・中古厨房用品を
毎日ネットで探し回り・・ 中身の薄い脳ミソは満タンになっていた。

11月1日 テナント契約を交わし・・その日から家族総出で
床のフローリングを剥がす作業から始まった・・・
自分で出来る事は自分でやる!手に豆が出来てつぶれて・・
血が出て・・ペンキだらけになって・・指先はセメントで荒れて・・
痛くて・・・厨房用品が届くと・・磨いてさびを落として・・塗って・・
友人のタクミンや民宿のお客様 NTT48のメンバー 対馬の大工さん
1年前 壱岐に移住してまだ半年だった・・無謀な計画にみんなが力を
貸してくれた・・・感謝だ

 この夏2ヶ月も休業して・・皆さんにご迷惑をお掛けした・・
少しづつ・・いそき家に常連さんたちもやって来てくれる。感謝
この土日 足がパンパンに腫れるほど立ち疲れた・・沢山お客様が
いそき家に来てくれた。・・・・・
 豪華な食事が出来る場所でも無い 高級店でもない・・・
鉄板焼・・・ いそき家  子供から年配の方まで気楽に利用できる
話がはずむ・・子供の笑顔に出会える、そんな場所でありたい

 11月1日 解禁予定・・明日定休日 病院に行って現状報告
体調良好で・・・ たぶん・・・この状態なら 解禁のお許しが出ると
思います。  1杯の生ビール 幸せを感じると思います。 
  


Posted by 磯子 at 10:37Comments(1)いそき家

2011年10月21日

いそき家 復活

お久しぶりです。皆さん 最後のブログ更新が8月19日・・・
現在再復活中のいそき家です。 体調もほぼ98%快復中で
毎日!いそき家は営業中です。長~い!闘病生活 いそき家も
2ヶ月の休業を致しました。大変申し訳ありませんでした。
休業中に足を運んでご来店頂いた皆様 本当にすみませんでした。
そして、感謝いたします。  心よりありがとうございました。

ご心配頂いた皆様、退院しても・・もしかしたら・・また・・と不安でしたが
この2週間・・・毎日体調はよく、もう病院に戻ることはありません!

どうぞ、いそき家を今後ともよろしく御願い致します。

今月はハロウィンです。ご来店のお子様にはささやかなプレゼント!
  


Posted by 磯子 at 15:35Comments(4)いそき家