壱岐の島　いそき家＆磯喜屋

本日、夕方から次男坊が試食会を行う・・広島焼・・
準備が命と用意する。・・・・・・・・・

焼き始める・・試食会のメンバーはいつものいそき家ファミリー

　
味もなかなかいいが・・・・初めの薄皮がうまく焼けないのに苦戦
　
みんなで　練習を重ねる・・・　いろんな素材を入れている・・

お好み焼きも試食を行う。

広島焼＆とんぺいセット　次男坊　苦心作・・・・


明日は文字焼の試食会・・・・　招待客を招かなくては・・・・
毎日お好み焼き・・・・さすがに辛い。